NCS – בית הספר למאמני תזונה

NCS – קיצור של Nutrition Coaching School – בית הספר למאמני תזונה נוסד בשנת 2008 במטרה להגשים את חזונם של ד"ר צבי ודפנה פוס, על פיו בית הספר יכשיר מאמני תזונה אשר ינחילו את עקרונות האימון האישי והתזונה הנכונה גם בחייהם האישיים וחיי משפחותיהם, וגם בחיי המתאמנים שלהם. באופן זה, המסרים הייחודיים ישפיעו על הסביבה של המטפל והמטופל וישפרו את רמת החיים של הסובבים.

ד"ר צבי פוס, MCIL, הינו המנהל האקדמי של בית הספר ומכשיר את מאמני התזונה הלומדים בבית הספר לפי המודל שפיתח – מודל האימון "עץ האדם" (או Human Tree Coaching), אשר לפיה המתאמן משול לעץ. מודל זה גורס שממש כמו עץ, האדם עצמו גדל וצומח בהתאם לכישוריו האישיים, הרצונות שלו והשאיפות שלו – ובאחריות המאמן ליצור סביבת אימון בטוחה ורגועה שבתוכה הפרי יכול להבשיל.

לפי מודל "עץ האדם", כל מתאמן מתחיל בכך שהוא מזהה את השורשים שלו – מכלול הערכים והאמונות שלו – אותם הוא מחזק ומעצים בסיוע המאמן. כתוצאה מכך, נוצר חזון – המיוצג על ידי הגזע במודל זה. על הגזע להיות יציב ומוצק על מנת לספק תשתית לתכנון וההוצאה לפועל של החזון – העלים, הענפים והפרחים של העץ. ההגשמה במודל זה מיוצגת על ידי פירות בשלים, אותם המתאמן קוטף בסיום התהליך האימוני.

מכיוון שמידת הצמיחה של העץ תלויה אך ורק בתזונה אותה השורשים קולטים מהאדמה, ההתמקדות באימון תזונה נכונה יתן לאדם המתאמן בסיס מוצק עליו יתבסס גופו ויאפשר להוציא לפועל את כל המודל בשלמותו.

המדריכים בבית הספר NCS מוסמכים להעביר את השיטה, ויודעים לעומקם גם נושאי תזונה וגם אימון וחינוך, והם ישמחו להנחיל את עקרונות האימון והתזונה הנכונה לחניכים.